01/01/2018
  • Janúar
    Matarviðburðir

    Galakvöldverður, klúbbur matreiðslumeistara

    Árlegur viðburður sem þú mátt ekki missa af!

    Lesa nánar
  • Janúar
    Matarhefðir

    Þorrablót

    Fyrsti dagur þorra byrjar jafnan á bóndadegi í janúar. Fólk kemur saman á þorrablótum til að neyta þjóðlegs matar og drykkja. Elsta þorrablót sem heimildir eru um…

  • Janúar
    Matarhefðir

    Sólarkaffi

    Sólarkaffi er siður á Ísafirði og nágrenni til að fagna komu sólar. Siðurinn hefur breiðst út og eru margir brottfluttir Ísfirðingar sem sækja Sólarkaffisamsæti á…

  • Febrúar
    Keppnir

    Besta skinka Íslands 2018

    Meistarafélag kjötiðnaðarmanna heldur nú í fyrsta sinn keppnina „Besta skinka Íslands 2018“ og er hún í tveimur áföngum. Seinni áfanginn verður í febrúar 2018. Fyrsti…

    Lesa nánar
  • Febrúar
    Matarhefðir

    Bolludagur

    Bolludagurinn er á mánudeginum fyrir sprengidag og er einn af síðustu dögum fyrir langaföstu, sem er 7 vikna fasta fyrir páska. Fastan er tengd kaþólskri hefð.…

  • Febrúar
    Matarhefðir

    Sprengidagur

    Sprengidagur er þriðjudagur, 7 vikum fyrir páska. Alþýðuskýringin er að menn ættu að borða sig í spreng. Þetta er í raun kjötkveðjuhátíð fyrir kjötföstu fram…

  • Febrúar
    Matarviðburðir

    Bjórhátíð – Icelandic Beer Festival

    Icelandic Beer Festival er fjögurra daga veisla til að fagna því þegar bjórinn var leyfður á Íslandi árið 1989.  

    Lesa nánar
  • Mars
    Matarhátíð, Matarviðburðir

    Food & Fun

    Food & Fun er matarhátíð sem er haldin ár hvert í byrjun mars. Hátíðin hefur verið haldin síðan 2001. Veitingahúsaeigendur bjóða erlendum meistarakokkum inn í…

    Lesa nánar
  • Mars
    Matartengdar ráðstefnur

    Thomas Snellman upphafsmaður Reko (milliliðalaus viðskipti bænda)

    4. mars kl. 14:00 í Hörpu  mun Thomas Snellman segja frá reynslu Finna af Facebook sem sölumiðil fyrir afurðir beint frá býli

    Lesa nánar
  • Apríl
    Matartengdar ráðstefnur

    Matvælalandið Ísland

    Árlegar ráðstefnur hafa verið haldnar frá 2014 undir merkjum Matvælalandsins Íslands. Þetta er samstarfsvettvangur Bændasamtaka Íslands, Samtaka Iðnaðarins, Samtaka Ferðaþjónustunnar, Samtaka fyrirtækja í sjávarútvegi, Íslandsstofu…

    Lesa nánar
  • Apríl
    Matartengdar ráðstefnur, Matarviðburðir

    LYST future of food

    LYST er árlegur alþjóðlegur viðburður sem fjallar um framtíð matvælaiðnaðar í heiminum og er markmiðið að vekja athygli á spennandi tækifærum innan matvælageirans. Viðburðurinn er…

    Lesa nánar
  • Júní
    Matarhátíð

    Kótilettan á Selfossi

    Um er að ræða eina stærstu grill- og tónlistarveislu á Íslandi. Hún hefur verið haldin síðan 2009.

    Lesa nánar
  • Júní
    Keppnir erlendis

    Bocuse d’Or Europe 2018

    Paul Bocuse er upphafsmaður aðalkeppninnar sem hófst árið 1987. Hugmynd hans um að safna saman 24 meistarakokkum víðs vegar að úr heiminum til að útbúa…

    Lesa nánar
  • Júní
    Matarhátíð

    Humarhátíðin á Höfn

    Humarhátíðin er fjölskylduhátíð þar sem humrinum er gert hátt undir höfði, enda er Hornafjörður þekktur fyrir veiðar og vinnslu á humrinum og hefur hlotið viðurnefnið…

    Lesa nánar
  • Júlí
    Matarhefðir

    Skötuveisla á Suðurnesjum

    Flest­ir Íslend­ing­ar þekkja Þor­láks­mess­una í des­em­ber en þó eru færri sem vita að 20. júlí árið 1237 var Þor­láks­messa að sumri lög­leidd hér á landi…

  • Júlí
    Matarhátíð

    Bryggjuhátíðin á Drangsnesi

    Á Bryggjuhátíðinni á Drangsnesi er matur úr nærsamfélaginu eldaður eftir hefðbundnum og óhefðbundnum leiðum! Sjómennskan og mannlífið skipar stóran sess.

    Lesa nánar
  • Júlí
    Matarhátíð

    Trilludagar á Siglufirði

    Trilludagar á Siglufirði hófust árið 2016. Gestum hátíðarinnar er boðið að stíga um borð í bátana og sigla út á fjörðinn þar sem rennt er…

    Lesa nánar
  • Ágúst
    Matarhátíð

    Matarhátíð Búrsins

    Matarhátíð Búrsins er árlegur matarmarkaður sem er haldinn í Hörpu. Þar er fjöldinn allur af framleiðendum með vörur og matarhandverk. Hér er hægt að tengjast framleiðendum beint…

  • Ágúst
    Viðburðir

    Handverkshátíðin á Hrafnagili

    Á Handverkshátíðinni á Hrafnagili er að finna sambland af handverki úr íslensku hráefni, mat, listir, snyrtivörur og margt fleira. Bændur selja afurðir sínar.

    Lesa nánar
  • Ágúst
    Matarhátíð, Matarviðburðir

    Fiskidagurinn mikli á Dalvík

    Fjölskylduhátíðin Fiskidagurinn mikli er haldinn hátíðlegur í Dalvíkurbyggð helgina eftir verslunarmannahelgi. Fiskverkendur og fleiri framtakssamir í byggðarlaginu bjóða, með hjálp góðra styrktaraðila, landsmönnum öllum upp…

    Lesa nánar
  • Ágúst
    Matarhátíð

    Ísdagur Kjörís

    Í ágúst ár hvert, á sama tíma og bæjarhátíðin Blómstrandi dagar er haldin í Hveragerði, heldur Kjörís upp á ísdaginn. Þar er boðið upp á…

    Lesa nánar
  • September
    Matarhátíð

    Uppskeruhátíðin á Flúðum

    Í byrjun september ár hvert í félagsheimilinu á Flúðum er markaður þar sem til sölu er fjölbreytt uppskera úr sveitinni, alls kyns grænmeti og afurðir…

    Lesa nánar
  • September
    Matarhátíð

    Fýlaveisla í Gamla Fjósinu

    Svo mikil er aðsóknin að verið er að fjölga dögum til veisluhalds á veitingastaðnum.

    Lesa nánar
  • September
    Keppnir, Matarhátíð

    Matarhátíð á Norðurlandi

    Matarhátíð á Norðurlandi – Local Food er árleg norðlensk matarhátið haldin á Akureyri. Hátíðin samanstendur af Local food-sýningunni og Food and Fun pop up Akureyri.…

    Lesa nánar
  • Október
    Matarhátíð

    Sauðamessa í Borgarnesi

    Sauðamessa í Borgarnesi hófst árið 2000. Hér er meðal annars boðið upp á kjötsúpu og lambalæriskappát. Á Sauðamessuballinu er boðið upp á dýrindis afurðir af…

    Lesa nánar
  • Október
    Matarviðburðir

    Food for change vikan-slow food

    Vikan er tileinkuð breyttri matarhegðun sem draga úr áhrifum loftslagsbreytinga

    Lesa nánar
  • Nóvember
    Matarviðburðir

    Alþjóðlegi Vegandagurinn

    Til að vekja athygli á lífstíl og hugmyndafræði þeirra sem aðhyllast vegan

    Lesa nánar
  • Nóvember
    Kaupstefnur/sýningar

    Landbúnaðarsýning í Laugardalshöllinni

    Markmið sýningarinnar er að kynna íslenskan landbúnað og leiða saman fyrirtæki og einstaklinga sem starfa í atvinnugreininni. Sýningin er blanda af fræðslu og sölu.

  • Desember
    Kaupstefnur/sýningar

    Alþjóðlegur dagur Slow food hreyfingarinnar- Terra Madre Day

    Til að heiðra fjölbreytileika matarhefða og framleiðslu þar sem virðing er borin fyrir dýrum, umhverfi og starfsumhverfi.

    Lesa nánar
  • Janúar
    Keppnir erlendis

    Bocuse d’Or world finale

    Bocuse d’Or er allra virtasta matreiðslukeppni sem haldin er í heiminum. Hún hefur verið haldin síðan 1987 og komast færri þjóðir að en vilja. Aðeins…

    Lesa nánar
  • September
    Kaupstefnur/sýningar

    Íslenska sjávarútvegssýningin

    Íslenska sjávarútvegssýningin IceFish er haldin þriðja hvert ár. Næst verður hún haldin árið 2020. Þar er lögð áhersla á nýjar og framsæknar vörur og þjónustu,…

    Lesa nánar