Scroll To Á bakka lá saltfiskur 2018

Veitingahús sem bjóða upp á rétt úr hugmyndasamkeppninni “Þjóðlegir réttir á okkar veg”

Nú hafa matreiðslumeistarar Hótels- og matvælaskólans farið hringferð um landið og heimsótt þá veitingastaði sem bjóða í sumar upp á rétt úr hugmyndasamkeppninni “Þjóðlegir réttir á okkar veg”

Veitingastaðirnir fengu frjálsar hendur við að velja sér rétt úr þeim 15 réttum sem valin voru til undanúrslita. Við hvetjum alla til að prófa þessa rétti sem veitingastaðirnir  bjóða upp á. Svona lítur listinn út:

Tryggvaskáli á Selfossi verður með Troðfyllta ástarpunga fyllta með vanillukremi og skyri

Midgard Base Camp Hvolsvelli verður með Brauðsúpubrulée

Svarta Fjaran við Reynisfjöru verður með Rófugraut

Þórbergssetur verður með sína útgáfu af Bræðrabyltu

Randulffssjóhús á Eskifirði verður með Nesti smaladrengsins og Plokkfisk

Havarí við Berufjörð verður með Byggrisotto

Kaupfélagið Raufarhöfn verður með Nesti smaladrengsins og Fjallagrasabrulée

Vogafjós við Mývatn verður með Rúgbrauðsábæti

Kaffi Kú nálægt Akureyri verður með Fjallagrasabrulée

Heydalur í Mjóafirði verður með Kjöt í karrý

Brimslóð verður með Rúgbrauðsbrulée

Narfeyrarstofa verður með Á bakka lá íslenskur saltfiskur

Krauma við Deildartunguhver verður með Á bakka lá íslenskur saltfiskur